Соба

Соба - это традиционное японское блюдо, основным компонентом которого является тонкая гречневая лапша, известная как соба. В этом блюде вы найдете сочные ломтики моркови, ароматный лук репчатый, аппетитный брокколи, ароматные грибы шампиньоны, сладкий перец болгарский, а также выбор мяса - курицу, лосось или креветки.

Соба приправляется нежным кунжутом, хрустящими листьями нори и ароматным сладким чили, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.